Som advokat arbeider Susanne hovedsakelig med arbeidsrett, utdanningsrett og trygderett. Hun har betydelig erfaring innen rådgivning relatert til arbeidsforhold, med hovedvekt på oppsigelse og avskjed, lønnskrav, sykefraværsoppfølging og arbeidsmiljø. Hun bistår jevnlig klienter i forhandlinger og i retten.
Susanne arbeider også med saker om fusk og skikkethet, og bistår studenter med å klage på vedtak om utestenging fra studiet.
Masteroppgaven til Susanne omhandler elevers rett til et trygt og godt skolemiljø etter opplæringslova, og hun er hovedforfatter av lovkommentarene til opplæringslova og friskolelova i Gyldendal Rettsdata.
Susanne holder jevnlig kurs og foredrag innenfor sine arbeidsområder. Hun er fast skribent i spalten Lov og Rett i Utdanningsforbundet sitt fagblad, Utdanning.
I oppveksten bodde Susanne flere år i Argentina og Sveits, og hun snakker flytende spansk og engelsk.
Susanne er medlem av Den Norske Advokatforening.